1、山藥粉是用山藥為原料制成，含有蛋白質、維生素、脂肪、糖類、淀粉酶等成分，還富含鈣、鐵、磷等礦物質，是常見的滋補佳品，可以直接泡水喝，也可以熬粥、沖泡麥片等，大傢可以根據個人喜好，選擇最佳的食用方法。
2、山藥粉最好是早飯前晚飯後沖服，每日口服15-30克，分1-2次口服。山藥性平，味甘，入脾經，胃經，腎經，肺經。山藥的作用是補脾養胃，生津益肺，補腎澀精。補脾養胃，用於脾胃虛弱，脾虛食少，久瀉不止，身體瘦弱。生津益肺用於肺陰虧虛，咳嗽，幹咳，痰少，粘稠，難於咳出。補腎澀精用於腎虛遺精，帶下，尿頻，小兒遺尿等。
