1、大火蒸10分鐘。
2、蒸鱈魚的做法具體如下:
(1)食材準備:鱈魚1塊,生抽,米酒,蒸魚鼓油,蔥花適量。
(2)鱈魚去除內臟,和肚壁上黑色膜,洗凈備用。
(3)放入碗內,加入薑片,倒入一勺米酒,去除魚腥味。
(4)放入蒸鍋大火蒸10分鐘。用筷子可以插到底,就熟瞭。
1、大火蒸10分鐘。
2、蒸鱈魚的做法具體如下:
(1)食材準備:鱈魚1塊,生抽,米酒,蒸魚鼓油,蔥花適量。
(2)鱈魚去除內臟,和肚壁上黑色膜,洗凈備用。
(3)放入碗內,加入薑片,倒入一勺米酒,去除魚腥味。
(4)放入蒸鍋大火蒸10分鐘。用筷子可以插到底,就熟瞭。