蘋果要怎麼洗才算幹凈 蘋果要怎麼洗幹凈

1、清水浸泡洗滌法：一般先用清水沖冼掉蘋果表面污物，剔除可見有污漬的部分，然後用清水蓋過果菜部分5厘米左右，流動水浸泡不少於30分鐘。必要時可加入果蔬洗劑之類的清洗劑，增加農藥的溶出。如此清洗浸泡2-3次，基本上可清除絕大部分殘留的農藥成分。

2、堿水浸泡清洗法：一般在500毫升清水中加入食用堿5-10克配制成堿水，將初步沖洗後的蘋果置入堿水中，根據菜量多少配足堿水，浸泡5-15分鐘後用清水沖洗果蔬，重復洗滌3次左右效果更好。