1、主要的材料放好,並把所有的材料切好。放於碗中。
2、把牛肉,胡蘿卜,蕃茄,土豆,洋蔥切好。
3、把薑,蒜磨碎,咖喱切成小塊。
4、把油倒入鍋中,等油溫上升後首先加入土豆(土豆最經炸)。
5、等土豆炸瞭比較幹之後加入胡蘿卜一起炸。
6、待土豆與胡蘿卜炸成金黃色後起鍋裝入盤中。
1、主要的材料放好,並把所有的材料切好。放於碗中。
2、把牛肉,胡蘿卜,蕃茄,土豆,洋蔥切好。
3、把薑,蒜磨碎,咖喱切成小塊。
4、把油倒入鍋中,等油溫上升後首先加入土豆(土豆最經炸)。
5、等土豆炸瞭比較幹之後加入胡蘿卜一起炸。
6、待土豆與胡蘿卜炸成金黃色後起鍋裝入盤中。