香辣老虎蝦做法是什麼

1、將買回來的老虎蝦解凍之後清洗幹凈，用鹽，料酒和薑絲將老虎蝦醃制片刻。

2、準備香蔥香菜，薑絲和辣椒幹備用。

3、炒鍋熱油放入花椒，薑絲和辣椒幹爆香，然後將渣隔離留油。

4、用爆香的辣醬油將老虎蝦爆炒，放入適量的生抽料酒調味然後將香蔥，香菜放入一起翻炒均勻。

5、最好將鍋裡的食材炒香入味瞭，熄火裝盤即可。

以上就是香辣老虎蝦的做法瞭，如果你平時喜歡在外面吃香辣老虎蝦這道菜，你也可以記下香辣老虎蝦的做法，這樣可以自己在傢動手做這道菜瞭。