秋葵炒前必須要焯水嗎 關於秋葵炒前要焯水的必要性

秋葵炒前必須要焯水嗎 關於秋葵炒前要焯水的必要性

1、秋葵雖然能生吃,但是口感上卻不是很好,十分涎黏,還帶有淡淡澀澀味,而經過焯水處理之後,秋葵口感方能改變,滑潤不膩,香味獨特,脆嫩多汁,因此,在烹飪秋葵之前還是進行焯水處理為好。

2、秋葵可涼拌、熱炒、油炸、燉食,做沙拉或湯菜等,涼拌和炒食之前都必須焯水。如果打算用秋葵制作涼拌菜,做好以後還可以放入冰箱冷藏一段時間,吃起來更爽。

傢人的愛的幸福感說說 有幸福感的句子 風犬少年的天空電視劇劇情 風犬少年的天空劇情介紹 牛肉芹菜粥做法是什麼 東怎麼讀 東如何讀 夢見蟒蛇是什麼預兆 會發生壞事嗎 白色門搭什麼顏色墻面好看
热门文章
为你推荐