1、種植密度。一般種植要在不浪費土壤資源內種植稀一些,不要緊密,夏季高溫多雨,排水不方便,空氣濕度比較大,鬱閉空間加重病害,植株緊密,人為農事操作,容易傷害植株嗎,或是造成植株接觸,傳染病害。一般一畝種植3000株左右的苗。大概一穴一株,行距30厘米,株距30厘米。
2、間苗除草。幼苗出土後,生長到有3片葉子時候,會出現擁擠情況,這時候,一定要樹苗,疏去小苗、弱苗、以及少數病苗。留下健壯的苗就可以保持剩生長,間苗期間,註意拔掉附近的雜草,行間的雜草也要除掉。防止雜草長起來後堵塞行間。
3、打頂。打頂,無明縣主幹植物,主枝生長到足夠長度,打頂,促發側枝,側枝生長到一定程度又要打頂,這樣促發整樹豐滿的枝條。這樣就可以的當嫩梢生長後,多采摘嫩梢。可以多次采摘嫩梢食用。每次發側枝都要及時施肥,保證營養。側枝的多少決定產量。
4、追肥澆水。一般采收一次嫩梢就施一次肥來補充營養,使用速效化肥,能快速的補充營養,一般大概是氮肥尿素30斤,復合肥35斤,有時間可以噴灑磷酸二氫鉀之類的。保持葉子營養、口感會好很多,提高植株的抵抗力。
5、采摘。由於主要是在生長期間采摘嫩梢,所以采摘的時候啊喲註意,采摘節位,不要傷害莖葉,將傷害降到最小,能盡快恢復。隻采摘嫩梢下第一節位,不要過分采摘,輕輕采摘,不要生拉硬拽。不碰傷植株。
采收野生種,在山溝路旁,田間地頭,生荒地等地方都可收集到野生的成熟果實;野生種采種後經晾幹、篩凈後放置於陰涼處貯藏備用。采用野生種做種,植株生長勢好,抗病性強,長成的嫩梢吃起來苦味較濃。