鮑魚燉排骨 鮑魚燉排骨做法

鮑魚燉排骨 鮑魚燉排骨做法

1、排骨切小塊,入冷水鍋中煮沸三分鐘後,撈出,用水洗幹凈。金華火腿切細絲;

2、鮑魚挖去肚子,連同殼洗凈,與排骨、火腿一起放入燉盅裡,加水並蓋蓋;

3、燉盅放入電燉鍋中,加入適量的水,沸騰後中小火燉2小時,起鍋前加鹽調味即可。

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