1、蝦丸蒸熟後保存的話,在夏季常溫的狀況下是可以保存3天左右,在冬天的時候是可以保存15天左右。
2、蝦丸如果蒸熟之後,加上包裝快速凍,可以在零下的溫度下保存一年左右,采用真空保存的話,可以保存更長,而且能夠很好的保留住風味。