1、蜂蜜是可以在冰箱冷藏保存。
2、蜂蜜在放入冰箱冷藏容易出現結晶現象,結晶屬於正常現象,結晶是由於蜂蜜中所含葡萄糖具有易結晶的特性,所以結晶蜂蜜並沒有降低其營養價值和天然食品的本性,是純粹的物理現象。