處理幹凈的小龍蝦怎麼保存 處理幹凈的小龍蝦保存方法介紹

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1、用泡沫箱儲存比較好,塑料泡沫箱既透氣又防風,把蝦一排排的肚皮朝下排好。每箱放30斤左右,用清水沖洗幹凈,然後加入雪花冰,每箱加冰4-5斤,蓋上蓋子放好,早晚各加冰一次,可儲藏5-7天。

2、把龍蝦沖洗幹凈後直接倒入有氣泵的水池或玻璃缸內打氧。龍蝦不要放太多,早晚換水可儲存五到十天。

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