石榴剝皮方法 石榴如何剝皮

1、將洗凈的石榴切去上下果蒂。用小刀沿凸起的地方從上到下劃一刀，深度要適宜，不能劃到果肉，會影響口感。最後兩手用力把石榴沿刀印掰開即可。

2、石榴的營養特別豐富，含有多種人體所需的營養成分，果實中含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質。