殺泥鰍的方法 殺泥鰍的方法介紹

1、準備一個不漏的塑料袋，將活泥鰍放入塑料袋中將口紮起，預留一小口朝裡面撒一勺鹽，兩三分鐘後泥鰍就不動彈瞭。

2、將已不再活動的泥鰍拿出，用剪刀剪開腹部，取出內臟，再用水沖洗掉外表的粘液，就可以用於烹飪瞭。