1、先將田螺石螺放進盛滿清水的盆子裡，再把菜刀、鍋鏟等非不銹鋼鐵器插進螺堆。
2、第二天就可以發現這些鐵器上爬滿瞭螺，不僅盆底沉下一層螺吐出來的泥巴，母螺還產下很多螺崽。
3、如果清理幹凈後再重復處理，螺就繼續吐泥下崽。這樣，螺的肚子裡便幹凈多瞭。或許還可以放點油在水裡。
4、把田螺發在塑料篩裡面或者放在小竹籃裡面然後一直撥螺，使田螺在篩子裡面翻滾亂砸。
5、一會兒再放進水裡就可以洗出很多外殼的泥和田螺的小粹殼。
6、洗後再拿出來繼續撥一會兒，同樣再洗，如此重復幾次，直到洗出的水看是幹凈就可以炒著吃瞭。
