啥是燕窩 燕窩介紹

啥是燕窩 燕窩介紹

1、燕窩又叫燕菜、燕根等,指的是部分雨燕或金絲燕分泌出來的唾液,再混合其它物質所築成的巢穴。

2、一般燕窩按築巢的地方又分為洞燕和屋燕兩種,洞燕因受礦物質影響會導致顏色有所不同,常見的有白燕、黃燕、紅燕等,而屋燕一般隻有象牙白一種顏色,燕窩含豐富的營養價值,作為藥食兩用的高檔滋補品,深受消費者的喜愛。

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