1、準備馬齒莧200g、蒜泥20克、鹽10g、雞精10g、香油5g、剁椒10g。
2、馬齒莧摘洗幹凈，準備蒜泥。
3、鍋裡燒開水，撒入10g鹽，滴幾滴清油後放入馬齒莧，過水撈出瀝幹。
4、將蒜泥、剁椒、香油、雞精放入馬齒莧拌勻即可。
