1、黃瓜是蔬菜。
2、水果指的是多汁、口感酸甜、可食用的植物果實,而黃瓜屬於瓜類,可以做菜、烹飪成食品,符合蔬菜的特征,並且黃瓜有南亞型、華北型、華南星、歐美型、小型黃瓜等品種,喜溫暖的環境,適合在10-32度的環境中生長。