豬心加什麼燉湯比較好 靈芝和豬心一起燉最好

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1、靈芝豬心制法:將靈芝去雜洗凈,煎煮濾取藥汁。將豬心破開洗凈血水,與靈芝藥計、蔥、薑、花椒同置鍋內,煮至六成熟撈起。將豬心放鹵汁鍋內,用文火煮熟撈起,揩凈浮沫。取鹵汁,加入精鹽、味情、料酒、麻油,加熱收成濃汁,均勻地塗在豬心裡外即成。

2、靈芝益氣血、養心安神。豬心補血、養心安神。二者組成此菜具有補氣血、養心安神的功效。適用於病體虛弱、心血不足、心煩不眠、驚悸、冠心病等癥,亦可作為白細胞減少癥患者的食療菜使用。常食此菜,樹人體正氣,澤膚健美,益智健腦,延年益壽。豬心含蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸等成分,具有營養血液,養心安神的作用。

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