1、當砧板上出現裂痕或者是黑點，就應當換新的瞭。所以平時要做好消毒工作。
2、開水沖洗。每周最好先用硬刷和清水將砧板表面和縫隙洗刷幹凈，然後再用剛燒好的開水沖洗一遍。再放入濃鹽水中浸泡幾小時，取出陰幹，不但可以殺菌，還可防止砧板幹裂，延長使用壽命。
3、紫外線消毒。陽光中的紫外線有殺菌的作用，砧板不用時應放到太陽底下暴曬30分鐘以上，不僅可以殺菌，而且可使砧板幹燥，減少細菌繁殖。
4、還可以將鹽和小蘇打粉按1：1的比例混合，再加入少量的水，調成膏狀塗抹在砧板上，靜置一小時後再沖幹凈。
以上就是小編給大傢分享的砧板消毒保養方法，有需要的小夥伴趕緊瞭解一下吧，希望能幫到大傢。
