1、答案是肯定的。
2、已剝開皮的柚子，是可以裝入塑料袋中，封好袋口放入冰箱的，能有效保證水分不流失，達到保鮮的效果。但切記是封閉好再放入冰箱，否則柚子是怕水的，直接放冰箱隻會加速腐爛。
3、柚子剝皮後一般放2~3天比較合適，盡量別超過4天。當然，要用保鮮膜包起來放在冰箱裡面，如果放在空氣中，那個柚子裡面的水分很快都會吹幹瞭，吃的時候那皮會跟肉不好清除，口感也不是很好，一般如果吃柚子的話，還是建議當天吃完掉，畢竟水果吃的就是新鮮。
由於柚子皮厚且富含水分，所以蒸發時會先蒸發自身的水分從而保持內容物的水分，當然這個可以保持水分的“保鮮櫃”裡不隻可以放柚子，其他一時吃不掉的水果、糕點也可以放。
