白蘿卜和胡蘿卜哪個好 白蘿卜和胡蘿卜這兩者誰更好

1、都含有豐富的營養。

2、白蘿卜味辛甘、偏涼性，入肺、胃經，其中含有豐富的糖類、維生素、礦物質等，具有消積化滯、清熱化痰的作用。

3、紅蘿卜味甘性平，入脾、胃、肺經，其中也含有非常豐富的營養物質，具有健脾化濕、開胃消食的作用。

4、兩種食材的營養都十分豐富，對於人體來說都是生長發育所需要的營養物質，建議可以經常換著食用會更好一些。