1、鍋中倒油，油熱將五花肉煎至表面金黃切厚片。
2、豆腐切小塊，白菜切塊，粉條泡開，蔥切蔥花，薑切絲備用。
3、準備幹辣椒、香葉、桂皮、八角，熱鍋放油，倒入蔥薑大料炒香。
4、倒入五花肉煸炒，加老抽上色，倒入白菜炒軟。
5、加熱水、生抽、老抽、鹽、雞精、十三香，大火煮開。
6、放入豆腐燉5分鐘。
7、下入粉條煮至透明，出鍋前放點香菜即可。
1、鍋中倒油，油熱將五花肉煎至表面金黃切厚片。
2、豆腐切小塊，白菜切塊，粉條泡開，蔥切蔥花，薑切絲備用。
3、準備幹辣椒、香葉、桂皮、八角，熱鍋放油，倒入蔥薑大料炒香。
4、倒入五花肉煸炒，加老抽上色，倒入白菜炒軟。
5、加熱水、生抽、老抽、鹽、雞精、十三香，大火煮開。
6、放入豆腐燉5分鐘。
7、下入粉條煮至透明，出鍋前放點香菜即可。
