1、養殖場地選擇。養殖選擇在中、低潮區、以內灣或河口平坦且略有傾斜的灘塗地,要求潮流必須暢順和風平浪靜,也可在池塘養殖。蟶子生長在沙層下30公分處,所以對於底質要求較高,最好在表層要有幾厘米厚的軟泥,中間為泥沙混完,最下層為沙。同時它對於水質的要求也極為嚴格,要求海水比重在1.010-1.025之間,適宜生長水溫3-32度,喜弱堿性水體,pH值8.01-8.15。
2、蟶田整理。選擇合適的養殖場地後,就要對蟶田進行整理,首先要對場地進行耙土和翻耕,對底質較硬的地區進行深翻,然後耙細、整平等步驟,使土質變為柔軟,適宜蟶子的生長。在播苗前,先要對其進行消毒滅菌處理,用漂白粉潑灑水體中,約2-3天後將水排空,再用茶籽餅,消滅蟶田中的小魚蝦以及螺類,防止其吃掉蟶子幼苗。
3、播苗。播苗時間南北方略有差異,南方溫度回升快,可在4月清明節前播苗,而北方則要在5月下旬播苗。播苗前先用木桶或塑料桶盛好苗種,再用海水洗凈泥沙,就可以進行播苗瞭,播苗可采用拋播和撒播兩種。拋播適用於埕面寬的蟶田,將蟶苗輕輕抓起,向埕面拋灑,無風時時,可幾人交叉拋播,有風時,順應風力拋播;而撒播則適應於埕面窄的蟶田,同樣輕輕抓起種苗,用力向埕面撒播。
4、蟶埕管理。播苗後加強蟶埕管理,經常巡查看,查看蟶苗的生長速度雞成活率,及時進行補苗和相應措施。在夏季時高溫炎熱,而蟶埕泥地的散熱性較差,不利於蟶子的生長,所以這時就需要加沙進行調節溫度,使蟶子處於一個適宜的生長環境。加沙時間在6月之前,一般每畝加沙1.5噸,加沙時要求均勻的撒在埕面,另外在暴風雨期間,要註意泥土堆集情況,及時將淤泥推移其他地區。在蟶埕管理時還要註意自然災害和生物敵害防治=工作,以免應其造成巨大的損失。
以上是親農網帶來的蟶子的養殖技術,一般在蟶子在放養5-7月,長至5cm左右時即可收獲出售,它具有養殖成本低、生長周期短、產量高、收益好的特點,適宜我國沿海地區養殖。