1、首先將買回來的綠豆放到水裡浸泡12小時,泡發後準備一個籃子在上面鋪上濕紗佈,將綠豆撈出來放到紗佈上,再將籃子放到盆裡過濾掉水分。
2、接著用濕佈蓋好放到塑料袋密封,放到陰涼不透光的地方,一天之後即可生豆芽。