1、用檸檬泡水,一般要把檸檬切成薄片,使用40度以下的溫水浸泡,水不要太熱,因為40度以上的熱水會破壞檸檬中豐富的維生素C,不利於營養價值的保留。
2、不要選擇使用整個檸檬泡水,不然裡面的果酸、果糖和維生素無法稀釋進水。可以在檸檬泡水的過程中加一點蜂蜜,可以降低果酸的酸度,避免對胃粘膜的刺激。
1、用檸檬泡水,一般要把檸檬切成薄片,使用40度以下的溫水浸泡,水不要太熱,因為40度以上的熱水會破壞檸檬中豐富的維生素C,不利於營養價值的保留。
2、不要選擇使用整個檸檬泡水,不然裡面的果酸、果糖和維生素無法稀釋進水。可以在檸檬泡水的過程中加一點蜂蜜,可以降低果酸的酸度,避免對胃粘膜的刺激。