1、將芝麻放入鍋中炒熟,在炒熟的芝麻中放入白砂糖攪拌成芝麻餡。
2、把糯米粉中倒入溫水揉成面團醒15分鐘,醒好後將面團揉成條狀,切成塊狀。
3、將芝麻餡倒入揉好的面餅上,包好,將包好的湯圓放入鍋中煮熟即可。