油炒面怎麼吃 油炒面的煮食方法

1、材料：幹面粉、油、紅糖。

2、平底鍋裡放油，把幹面粉放進去炒，邊炒邊用鏟子將結成疙瘩的面團壓碎。

3、等面粉炒變色瞭，馬上關火。借平底鍋的餘熱，繼續翻炒一會兒。

4、把炒面盛出來，放在面板上，把疙疙瘩瘩的面團搟碎，和紅糖攪拌在一起，涼瞭之後放在容器裡密，密封保存，做早餐、宵夜、加餐都好，方便極瞭。