1、大盆保存法：將龍蝦放入大盆裡，加入適量的水，水面不要沒過龍蝦。
2、冰箱保存法：冰箱的低溫作用下，很好的抑制細菌增長，延長食物保質期，是一種比較好的隔夜保存法。
3、鹽水保存法：放進盆裡加適量水，在水中加一定比例的鹽和食油。
