1、用料：年糕500克、雞蛋3個、木耳若幹朵、火腿腸2根、青菜18顆、鹽若幹、香油少許。
2、準確好食材。
3、雞蛋打散，攤平，炒熟。
4、碎蛋皮，木耳放入鍋中，煮開。
5、沸騰後，加入年糕，青菜，火腿腸。
6、煮開後加入香油，出鍋。
