1、清腸排毒。每10克蘭香子中約含有2個半萵苣的食物纖維，種子吸水膨脹後小球體表面啫喱狀粘質易附著於腸壁，可減少食物與腸壁接觸的機會，刺激腸壁肌肉的蠕動，活化腸道代謝機能，軟化及刺激排便增加腸推率，避免糞便裡的毒素及宿便等廢物囤積於體內過久，影響身體機能及皮膚的美觀，是腸道中最天然的清道夫，為人體進行最自然的體內環保。
2、控制血糖。蘭香子提供豐富的食物纖維，在胃中可以包覆醣類，減少醣類的吸收，降低飯後血中葡萄糖的濃度，同時抑制血糖質上升，加上纖維質遇水膨脹的特性，大大提升飽足感，有利於糖尿病和體重的控制，建議過度肥胖及糖尿病患者多攝取纖維量高的食物。
3、控制血脂。蘭香子的優質纖維能促進體內血脂及脂蛋白的代謝正常，減少腸內膽固醇的吸收，進而減少血中脂肪的濃度，降低心臟病、中風、高血壓的發生機率。
4、瘦身減肥。由於蘭香子屬於種子，經水浸泡後膨脹。服用後，已膨脹的蘭香子在胃中占據瞭大多位置，因此消除瞭饑餓感，達到瞭控制過度飲食的目的。由於種子不能消化，因而會隨糞便排出體外，起到瞭促進腸道蠕動的作用，從而達到減肥功效。
