釀豆腐的傢常做法 釀豆腐的傢常做法簡單介紹

釀豆腐的傢常做法 釀豆腐的傢常做法簡單介紹

1、挑選新鮮五花肉,去掉肉皮,剁成肉末狀。取2兩剁好的肉餡,加一個雞蛋,半勺糖,半勺鹽,1勺料酒,適量蔥花,薑末。

2、攪拌均勻,讓肉餡上勁。

3、豆腐洗凈後,切成塊狀。

4、將豆腐中間部位劃開一個小口。豆腐口中撒少許鹽。放入準備好的肉餡。

5、鍋燒熱,倒油,待油熱後放入豆腐塊。

6、保證豆腐塊的每一面,都要煎至金黃。

7、豆腐煎好後,先盛出備用。

8、鍋洗凈,加入少許底油爆香蔥薑,倒入生抽、香油、適量清水或高湯。放入豆腐,小火燜煮。

9、湯汁快燒幹時,撒適量的鹽,轉小火煮5分鐘。最後撒上小蔥花點綴,裝盤。脆嫩焦黃,用勺子舀起來放進嘴裡,一種鮮香盈口的滋味,令人難以忘卻。

如何檢測二手蘋果手機 進門沒有玄關怎麼設計 怎麼清燉牛肉 如何清燉牛肉 省考公務員報名時間 廣東省考公務員報名時間 原地跑步能減肥嗎 原地跑步能不能減肥 踩踏板車正確方法 這樣腳踩起動最快
热门文章
为你推荐