3、鍋裡放水。煮開後,用剪子把面團剪成小魚狀,入開水鍋裡煮熟。
4、撈出後,過涼水,裝在盤子裡。
5、加入蒜末、蔥花、少量鹽、生抽、雞精、陳醋、辣椒油、白糖。
6、把胡蘿卜和黃瓜切成絲,放入盤裡。攪拌均勻,就可以食用瞭。
以上就是關於小面魚的做法瞭,另外辣椒油的量大傢可以根據個人口味適量添加喔。通過以上可以看出,其實做小面魚是非常簡單的。
3、鍋裡放水。煮開後,用剪子把面團剪成小魚狀,入開水鍋裡煮熟。
4、撈出後,過涼水,裝在盤子裡。
5、加入蒜末、蔥花、少量鹽、生抽、雞精、陳醋、辣椒油、白糖。
6、把胡蘿卜和黃瓜切成絲,放入盤裡。攪拌均勻,就可以食用瞭。
以上就是關於小面魚的做法瞭,另外辣椒油的量大傢可以根據個人口味適量添加喔。通過以上可以看出,其實做小面魚是非常簡單的。