1、鯰魚可以炸著吃。
2、鯰魚是可以炸著吃的。在生粉中加入適量清水,攪拌均勻之後再加入加水其他調料入味,把鯰魚塊放到其中醃制,去除土腥味,入味之後再放入油鍋中,把魚炸至金黃色時再撈起,放到盤裡即可食用。