紅薯糖糕的做法是什麼

1、準備食材，紅薯200克，紅糖30克，花生油50克。

2、把紅薯清洗幹凈，放在鍋裡蒸熟，把煮熟的紅薯去皮，放在碗裡搗成泥，加入紅糖30克，將所摻和的材料一起攪拌。

3、將紅薯泥捏制成球狀，鍋中加入花生油，開火，用大火燒紙溫熱，放入紅薯泥球，待紅薯泥球成團固定結實即可撈出。

以上就是紅薯糖糕的具體做法瞭，在做紅薯糖糕的時候，因為紅薯本身就帶有一點甜味，所以放紅糖的時候要適量。