菠菜拌面做法圖解 營養美味菠菜拌面做法

1、菠菜洗凈，水燒開煮熟（煮過一點）。

2、煮好後撈出加面粉，揉面團。

3、面團揉至光滑，畼20分鐘。

4、配菜準備好（土豆丁胡蘿卜丁用水焯熟）。

5、鍋內熱油，倒入韭菜焯熟的土豆胡蘿卜丁炒香。

6、炒好的菜，潑過熱油的蒜泥待用。

7、面團搟好，切成自己喜歡的粗細。

8、鍋內開水，下入切好的面條（三滾即熟）放上配菜，蒜泥，醋，辣椒油，鹽拌勻即可品嘗瞭。

方法/步驟

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  菠菜洗凈，水燒開煮熟（煮過一點）。

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  煮好後撈出加面粉，揉面團。

• 共1圖3

  面團揉至光滑，畼20分鐘。

• 共1圖4

  配菜準備好（土豆丁胡蘿卜丁用水焯熟）。

• 共1圖5

  鍋內熱油，倒入韭菜焯熟的土豆胡蘿卜丁炒香。

• 共1圖6

  炒好的菜，潑過熱油的蒜泥待用。

• 共1圖7

  面團搟好，切成自己喜歡的粗細。

• 共1圖8

  鍋內開水，下入切好的面條（三滾即熟）放上配菜，蒜泥，醋，辣椒油，鹽拌勻即可品嘗瞭。