1、主料：黃瓜2根、韭菜200g，輔料：油適量、鹽適量、雞精適量。
2、步驟：韭菜洗凈切段；黃瓜洗凈，縱向剖開，切片。鍋內放油燒熱，入黃瓜片。翻炒片刻，入鹽、雞精，再炒一會兒至快熟。入韭菜段，翻炒均勻。炒至熟盛出就可以上桌享用瞭。
