1、用料:豬頭殼600克、沙薑粉適量、鹽適量、醬油適量、耗油適量、生粉適量、花生油適量、陳皮適量、豆鼓蒜適量。
2、豬頭殼洗幹凈過一下水晾幹水分,放入沙薑粉,鹽,醬油,耗油,生粉花生油醃制。
3、放入豆鼓蒜爆香下鍋炒一下。
4、放上鍋裡蒸25—30分鐘左右即可。
1、用料:豬頭殼600克、沙薑粉適量、鹽適量、醬油適量、耗油適量、生粉適量、花生油適量、陳皮適量、豆鼓蒜適量。
2、豬頭殼洗幹凈過一下水晾幹水分,放入沙薑粉,鹽,醬油,耗油,生粉花生油醃制。
3、放入豆鼓蒜爆香下鍋炒一下。
4、放上鍋裡蒸25—30分鐘左右即可。