1、生吃，將蓮霧洗幹凈，不需要削皮直接吃。
2、炒菜，將蓮霧切片放鹽水中浸泡，然後跟小黃瓜、紅蘿卜片同炒，不但色、形、味俱佳，而且清脆可口。
3、伴食鹽食用，將蓮霧切片放入適量食鹽，攪拌即可食用，不僅生津止渴還有助消化。
