1、用熱水泡就可以瞭,很容易就可以洗幹凈,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果是鋁鍋刷瞭以後再用來煮飯吃瞭對身體很不好。
2、山裡紅可去糊鍋底燒飯、炒菜如果鍋底糊瞭，可把幾個山裡紅放鍋裡，加少許涼水燒開(不要燒幹)，鍋的糊底很快就會去掉。
3、西紅柿去糊鍋底幾個不是很好的西紅柿方在鍋裡煮，自然就會掉瞭。
4、啤酒和白酒去糊鍋底如果做飯時不小心糊鍋瞭，鍋底有鍋巴，如果不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水（比例為1：1：0.5）混合，蓋蓋放置5分鐘後就很容易刷洗幹凈。
5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底用蘋果皮或梨皮加點水煮，然後就很容易清理瞭。
