紅茶屬於什麼茶 關於紅茶的簡介

1、紅茶是全發酵茶，是用適宜的茶樹新牙葉為原料經萎凋、揉捻（切）、發酵、幹燥等一系列工藝過程精制而成的茶。

2、紅茶因其幹茶沖泡後的茶湯和葉底色呈紅色而得名，紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征，紅茶的主要產地在中國、斯裡蘭卡、印度、印度尼西亞及肯尼亞地區，而祁門紅茶是我國最為著名的紅茶之一。