筍的炒制方法 炒筍方法介紹

1、將大蒜苗洗凈切好備用。

2、將竹筍洗凈切好備用。

3、將肥肉洗凈切好備用。

4、將切好的肥肉倒入鍋中。

5、翻炒20秒鐘,炒出豬油。

6、加入切好的竹筍。

7、翻炒一會。

8、加入適量食鹽。

9、加入切好的蒜苗。

10、翻炒一會。

11、加入適量雞精。

12、炒勻後起鍋，美味的炒竹筍就做好瞭。