日常竹筍怎麼保存 日常竹筍保存的方法

日常竹筍怎麼保存 日常竹筍保存的方法

1、將買回的竹筍削去皮,用水洗幹凈。

2、鍋內摻水燒開。

3、將筍子切成薄片。

4、水燒開後,將筍子倒入鍋中燒開,關火。

5、撈出筍子放入清涼的冷水中漂。

6、待筍子冷卻後,撈起瀝幹水分,用食品袋封好,放入冰箱急凍室,即可長期保存食用。

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