西紅柿炒蛋怎麼做好吃 西紅柿炒蛋做法

西紅柿炒蛋怎麼做好吃 西紅柿炒蛋做法

1、西紅柿去皮,切塊備用。

2、兩個雞蛋加一小勺清水,打散。

3、倒入比炒菜稍多一點點的油,油熱後倒入蛋液。

4、用筷子輔助轉動,翻面。

5、雞蛋攤熟後,折起推到鍋邊(或者盛到盤子裡),不用再放油瞭。

6、加入蔥花,西紅柿,翻炒均勻。

7、加入鹽和糖(糖也可以不放)。

8、翻炒均勻即可。

9、還可以撒入蔥花或香菜末,裝飾一下。

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