薑糖水的做法 薑糖水是什麼

1、將紅糖、無核金絲棗和薑片放入燉煮的容器中。

2、註入適量清水（用礦泉水最好）。

3、蓋上蓋子，燉煮半個小時即可。

4、薑糖水是用薑、紅糖制作的一道甜品。薑的營養成分和蔥蒜相似，同樣含有蛋白質、糖類、維生素等物質，並含有植物抗菌素，其殺菌作用不亞於蔥和蒜。