1、將綠豆洗凈,用沸水浸泡10分鐘。待冷卻後,將綠豆放入冰箱的冷凍室內,冷凍4個小時,取出再煮,綠豆很快酥爛。
2、將綠豆洗凈,控幹水分倒入鍋中,加入開水,開水的用量以沒過綠豆2公分為好,煮開後改用中火,當水分要煮幹時(註意防止粘鍋),加入大量的開水,蓋上鍋蓋,繼續煮20分鐘,綠豆已酥爛,湯色碧綠。
3、將綠豆洗凈,用沸水浸泡20分鐘,撈出後放到鍋裡,再加入足量的涼水,旺火煮40分鐘。
4、將綠豆洗凈,放入保溫瓶中,倒入開水蓋好。3-4個小時後,綠豆粒已漲大變軟,再下鍋煮,就很容易在較短的時間內將綠豆煮爛。
5、將挑好的綠豆洗凈晾幹,在鐵鍋中幹炒10分鐘左右,然後再煮,綠豆很快就可煮爛。
6、將綠豆洗凈,用沸水浸泡10分鐘。待冷卻後,將綠豆放入冰箱的冷凍室內,冷凍4個小時,取出再煮,綠豆很快酥爛。
以上就是關於綠豆怎麼煮更容易爛的方法介紹瞭,通過以上的相信大傢都有所瞭解瞭,希望對大傢有用。