白蘿卜燉排骨 傢庭簡單白蘿卜燉排骨

1、脊骨涼水泡一下，白蘿卜切條，香菇撕開。

2、蘿卜焯水去澀，脊骨焯一下去血水。

3、洗凈開燉，加入蔥白，薑片。大概要燉半個小時左右。

4、半個小時後加入蘿卜、香菇，滴入少量醋和料酒，鹽適量。轉小火半小時。

5、燉好即可開吃，蘿卜入味綿軟。

方法/步驟

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  脊骨涼水泡一下，白蘿卜切條，香菇撕開。

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  蘿卜焯水去澀，脊骨焯一下去血水。

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  洗凈開燉，加入蔥白，薑片。大概要燉半個小時左右。

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  半個小時後加入蘿卜、香菇，滴入少量醋和料酒，鹽適量。轉小火半小時。

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  燉好即可開吃，蘿卜入味綿軟。