薑糖水煮制方法 薑糖水做法介紹

1、首先把薑洗凈切成片狀，再切成絲備用。

2、然後將紅糖、無核金絲棗和薑放入燉煮的容器中。

3、註入適量清水（用礦泉水最好）。

4、蓋上蓋子，小火燉煮半個小時即可。把薑切成片狀，再切成絲。

5、薑糖水是用薑、紅糖制作的一道甜品。薑的營養成分和蔥蒜相似，同樣含有蛋白質、糖類、維生素等物質，並含有植物抗菌素，其殺菌作用不亞於蔥和蒜。