涼拌紫甘藍如何做 涼拌紫甘藍的做法介紹

1、食材：紫甘藍、雞粉、食鹽、白芝麻、火麻油、鹽、白糖、白醋、雞精。

2、紫甘藍洗凈，切絲（可以切細點）。

3、加入適當鹽和糖醃制一會兒，把多餘的水分倒掉。

4、準備調味汁：鹽、白糖、白醋、火麻油、雞精，可以自己嘗一下，覺得味道可以就好。

5、將調味汁倒入紫甘藍中拌勻，撒上白芝麻即可！