微波爐菜譜 做菜居然那麼簡單

微波爐菜譜 做菜居然那麼簡單

1、主料:茄子1根。

2、輔料:蒜末50克、生抽、蠔油、孜然粉、五香粉、鹽、蔥花。

3、茄子去蒂對半切開不切斷,用刀劃四刀。

4、將茄子放入烤盤,蓋上保鮮膜紮幾個小孔,放入微波爐加熱6分鐘。

5、蒜末、蔥花、五香粉、孜然粉、鹽、蠔油和生抽調成醬汁。

6、取出茄子淋上醬汁再放入微波爐加熱6分鐘。

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