好吃又簡單的面條做法——拌面。
1、燒水,水要多一點;
2、碗裡放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香蔥末;
3、然後水開下面,少許硬一點;
4、放在碗裡一拌。如果是堿水面,這時可加一點上好的醋。
5、千萬記住先後程序,否則味道就不一樣。如果加一點上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻醬或花生醬(用涼開水調稀,現吃現調)。
好吃又簡單的面條做法——拌面。
1、燒水,水要多一點;
2、碗裡放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香蔥末;
3、然後水開下面,少許硬一點;
4、放在碗裡一拌。如果是堿水面,這時可加一點上好的醋。
5、千萬記住先後程序,否則味道就不一樣。如果加一點上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻醬或花生醬(用涼開水調稀,現吃現調)。